О контроле за реализацией бахчевых культур

В ходе надзорных мероприятий за истекший период 2022г. в торговой сети г. Витебска, в том числе на рынках специалистами Центра проведен отбор 10 проб бахчевых культур (дынь и арбузов свежих) для исследования по показателям безопасности. Установлен один факт обращения продукции, несоответствующей требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства, отобранной при проведении мероприятий технического (технологического, поверочного) характера в торговых объектах на территории одного из рынков г. Витебска, а именно: дыня свежая. Страна происхождения Республика Казахстан. Изготовитель ИП «БЕРКАТ», Республика Казахстан.

В соответствии с протоколом испытаний Государственного учреждения «Витебский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», вышеуказанный образец не соответствует требованиям ТИПА по показателям безопасности (содержание нитратов): фактическое значение составило 116±17,0 мг/кг при нормируемом значении не более 90 мг/кг.

Продукция изъята из обращения.

В адрес руководителей субъектов хозяйствования направлена информация «О выявлении нестандартной продукции», принятию дополнительных мер по усилению производственного контроля на объектах при обращении пищевой продукции. Проинформировано управление торговли Витебского горисполкома, Витебский райисполком.