О типичных нарушениях, выявляемых специалистами государственного санитарно-эпидемиологического надзора г.Витбеска и Витебского района при проведении надзорных мероприятий за первое полугодие 2026 года
|
№ п/п |
Объект контроля (надзора), вид деятельности |
Типичные нарушения |
Наименование технических регламентов Таможенного союза, технических регламентов Евразийского экономического союза или общих санитарно-эпидемиологических требований, установленных Президентом Республики Беларусь, специфических санитарно-эпидемиологических требований, установленных Советом Министров Республики Беларусь, санитарных норм и правил, гигиенических нормативов с указанием структурного элемента документа, регламентирующего требования |
|
1. |
Объекты промышленности по переработке сельскохозяйственной продукции, продовольственного сырья и производству пищевой продукции |
|
|
|
1.1. |
|
Не осуществление производственного контроля, в том числе лабораторного, за соблюдением специфических санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе производства, реализации, хранения, транспортирования продукции (товаров) с учетом определения критических контрольных точек (69,4%) |
П. 3 СЭТ 146 статья 11 ТР ТС 21/2011; статья VI ТР ТС 034/2013; статья IX ТР ТС 033/2013; статья 5 ТР ТС 023/2011; статья 8 ТР ТС 027/2012; статья 13 ТР ТС 024/2011; статья VIII ТР ЕАЭС 040/2016; статья VI ТР ЕАЭС 044/2017; статья 7 ТР ТС 015/2011 |
|
1.2. |
|
Необходимость проведения ремонта производственных, вспомогательных (в том числе складских и санитарно-бытовых помещений, включая туалеты) объектов (62,3% от числа выявленных нарушений); |
Специфических санитарно-эпидемиологических требований к объектам промышленности по переработке сельскохозяйственной продукции, продовольственного сырья и производству пищевой продукции, утвержденные постановлением Совета Министров Республики Беларусь ТР ТС 021/2011 п. 5 ст.14 |
|
1.3. |
|
Не поддерживание в исправном состоянии оборудования, инвентаря, посуды, емкостей, тары, используемых на объекте (51,2% |
П.35 СЭТ 146 ТР ТС 021/2011 п.1 ст.15 |
|
1.4. |
|
Нарушение требований к содержанию помещений производственных объектов (нарушение поточности технологических операций; нарушение требований к содержанию и эксплуатации оборудования объекта 19,2% от числа выявленных нарушений); |
п. п. 25,7,8 Декрета 7 статья 15 ТР ТС 021/2011; статья VI ТР ТС 034/2013; статьи VII, IX ТР ТС 033/2013; статья 8 ТР ТС 027/2012; статья 8 ТР ТС 029/2012; статья 10 ТР ТС 024/2011; статьи 5-6 ТР ТС 023/2011; статья 5 ТР ТС 005/2011; статья VI ТР ЕАЭС 040/2016; статья VI ТР ЕАЭС 044/2017; статья 4 ТР ТС 015/2011 |
|
1.5. |
|
Нарушения требований к содержанию территорий объектов (территория объекта не содержится в чистоте; на территории |
п.17 Декрета 7 |
|
1.6. |
|
Работники объекта, непосредственно участвующие в процессе производства и (или) реализации пищевой продукции |
П. П.56 – 57 СЭТ 146 |
|
2. |
Объекты общественного питания, торговые объекты, рынки при обращении пищевой продукции |
|
|
|
2.1. |
|
Допускается обращение пищевой продукции без наличия маркировки |
п.45 Декрета 7
п. 13, ст. 17 ТР ТС 021/2011; ТР ТС 022 |
|
2.2. |
|
При хранении и реализации пищевой продукции нарушаются условия ее хранения (реализации), установленные изготовителем (18,8% от числа выявленных нарушений);
|
п.40 Декрета 7 статья 17 ТР ТС 021/2011; статья IV ТР ТС 034/2013; статья VII ТР ТС 033/2013; глава 4 ТР ТС 024/2011; статья IV ТР ЕАЭС 040/2016; статья IV ТР ЕАЭС 044/2017; статья 4 ТР ТС 015/2011 |
|
2.3. |
|
Допускается обращение продукции
|
п.45 Декрета 7 П.39, п.40 п. 46 Декрета 7 статья 17 ТР ТС 021/2011; статья IV ТР ТС 034/2013; статья VII ТР ТС 033/2013; глава 4 ТР ТС 024/2011; статья IV ТР ЕАЭС 040/2016; статья IV ТР ЕАЭС 044/2017; статья 4 ТР ТС 015/2011 |
|
2.4. |
|
Хранение и реализация пищевой продукции не осуществляются в условиях, обеспечивающих предотвращение ее порчи и защиту от загрязняющих веществ; нарушение правил товарного соседства: |
п.п. 39, 40, 46 Декрета 7
статья 17, гл. 3 ТР ТС 021/2011; |
|
2.5. |
|
поверхности помещений объектов (полы, стены, потолки) не поддерживаются |
п. 7 Декрета 7 |
|
2.6. |
|
При обращении продукции используется оборудование, емкости, тара, инвентарь, посуда с поврежденным покрытием, отбитыми краями, деформированные, с трещинами и иными дефектами (32,8% от числа выявленных нарушений); |
п. 9 Декрета 7 |
|
2.7. |
|
Территория объекта не содержится |
п. 17 Декрета 7 |
|
2.8. |
|
Производственные и санитарно-бытовые помещения объектов не оборудованы умывальными раковинами для мытья рук с подводкой горячей и холодной проточной воды, со стационарным смесителем, дозатором с жидким мылом и средством дезинфекции для обработки рук, полотенцами разового пользования или устройством для сушки рук (19,6% от числа выявленных нарушений); |
п. 33 Декрета 7 |
|
2.9. |
|
Не осуществление производственного контроля, в том числе лабораторного, за соблюдением требований санитарных норм и правил в соответствии с характером осуществляемой ими деятельности и настоящими Санитарными нормами и правилами (7013% от числа выявленных нарушений). |
Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования к осуществлению производственного контроля при производстве, реализации, хранении, транспортировке продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь 30 марта 2012 |
|
3. |
Торговые объекты, реализующие непродовольственные товары |
Реализация товаров: без документов, удостоверяющих качество и безопасность; без маркировки или не соответствующих гигиеническим нормативам по результатам лабораторных исследований.
|
ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции». ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности». Единый перечень продукции (товаров), подлежащей государственному санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории Евразийского экономического союза, утвержденный Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299. Санитарные правила 1.1.8-24-2003 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 22.12.2003 Постановление Совета Министров Республики Беларусь |
|
4. |
Объекты агропромышленного комплекса и объекты промышленности, деятельность которых потенциально опасна для населения |
Не проведение производственного контроля за соблюдением специфических санитарно-эпидемиологических требований, гигиенических нормативов и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий ненадлежащее содержание производственной и прилегающей территории, производственных и санитарно-бытовых помещений; не укомплектованность аптечек первой медицинской помощи в соответствии отсутствие санитарно-гигиенических заключений по результатам санитарно-гигиенической экспертизы.
|
п.31 Специфических санитарно-эпидемиологических требований к условиям труда работающих, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь 01.02.2020 № 66; пп.6,7 Специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации объектов агропромышленного комплекса и объектов промышленности, деятельность которых потенциально опасна для населения, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 24.01.2020 п.10 Общих санитарно-эпидемиологических требований п.3 Специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации объектов агропромышленного комплекса и объектов промышленности, деятельность которых потенциально опасна для населения, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 24.01.2020 п.2 Специфических санитарно-эпидемиологических требований к условиям труда работающих, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь 01.02.2020 № 66 |
|
5. |
Объекты, осуществляющие ремонт и техническое обслуживание транспортных средств |
Территория объектов содержится |
п.п.3, 69 ОСЭТ п.11 Санитарных правил 1.1.8-24-2003 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 22.12.2003 № 183 |
|
6. |
Условия труда работающих |
Не осуществляется производственный лабораторный контроль факторов производственной среды на рабочих местах; не обеспечение и не оснащение санитарно-бытовыми помещениями; не организовано медицинское обслуживание и питание работающих. |
пп. 31, 37, 30 Специфические санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда работающих, утвержденные постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 01.02.2020 № 66; глава 3 Санитарно-эпидемиологических требований |
|
6.1. |
Строительные площадки и условия труда, быта рабочих-строителей |
Неудовлетворительное содержание территории строительной площадки и прилегающей территории; нарушения |
пп. 7, 8, 10 Санитарные нормы и правила «Требования пп.11, 12 СанНиП 34; пп.29,30 СанНиП 34; пп. 31, 37 Специфические санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда работающих, утвержденные постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 01.02.2020 № 66. |
|
7. |
Учреждения образования |
|
|
|
7.1. |
Объекты питания учреждений образования |
Отсутствие документов, удостоверяющих качество и безопасность пищевых продуктов; нарушение условий хранения пищевых продуктов; несоблюдение сроков годности пищевых продуктов; не соблюдение технологии приготовления блюд; несоответствие ежедневных рационов санитарно-эпидемиологическим требованиям (по ассортименту блюд, занижение выхода блюд); невыполнение натуральных норм питания; несоблюдение требований к ассортименту буфетов и качеству реализуемой продукции; несоблюдение санитарно- противоэпидемического режима; нарушения организации и проведения производственного контроля со стороны администрации учреждения и медицинских работников. |
Специфические санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации учреждений образования, утвержденные постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 07.08.2019 № 525 |
|
7.2. |
Содержание учреждений образования |
Не соответствует требованиям устройство и оборудование санитарных узлов (отсутствуют индивидуальные кабины или кабины не оборудованы дверцами, количество унитазов (писсуаров) недостаточное, санитарные узлы не укомплектованы накладками на унитазы, урнами, туалетной бумагой, мылом; нарушения в части санитарно-технического состояния здания или помещений (течь кровли, помещения подлежат косметическому ремонту), не соблюдается режим уборки и дезинфекции поверхностей помещений; не соблюдается режим проветривания помещений.
|
Специфические санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации учреждений образования, утвержденные постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 07.08.2019 № 525 |
|
7.3 |
Организация учебно-воспитательного процесса |
нерациональное распределение учебной нагрузки в течение учебной недели и динамики работоспособности; учебные предметы, требующие большого умственного напряжения, сосредоточенности и внимания, встречаются на первых и последних уроках чаще двух раз в неделю; не соблюдается график проведения контрольных работ; факультативные занятия проводятся в дни с большой основной учебной нагрузкой; сокращена длительность перерыва между учебными занятиями; рассаживание учащихся за ученической мебелью проводится без учета их состояния здоровья и роста; не соблюдаются требования к режиму деятельности групп продленного дня: |
Специфические санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации учреждений образования, утвержденные постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 07.08.2019 № 525 |
|
8. |
Санаторно-курортные и оздоровительные организации |
Не соблюдается режим уборки жилых (спальных) и иных помещений; отсутствуют условия (не соблюдаются требования) для соблюдения личной гигиены детьми, для хранения личных вещей, обуви, не выполнялись примерные рационы, нормы питания детей, не проводилась нарушались требования к транспортировке, условиям хранения и срокам годности продовольственного сырья и пищевых продуктов; не соблюдался санэпидрежим (отсутствие достаточного количества моющих и дезсредств, нарушение режима мытья посуды и оборудования, уборки производственных помещений, несоблюдение правил личной гигиены работниками и другое); |
«Специфические санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации санаторно-курортных и оздоровительных организаций», утвержденные постановлением Совета Министров Республики Беларусь 26 сентября 2019 г. № 663 |
|
9. |
Источники и системы питьевого водоснабжения |
Нарушение требований по содержанию территории 1-го пояса ЗСО (целостность ограждения); нарушение требований по содержанию территории и помещений павильонов скважин, станций обезжелезивания; отобранные пробы воды не соответствуют требованиям гигиенических нормативов; не выполняется программа производственного контроля качества воды; несвоевременная передача информации об аварийных ситуациях на водопроводных сетях. Не проведение своевременного покоса сорной растительности на территориях 1-го пояса ЗСО |
Закон Республики Беларусь от 24 июня 1999 года Специфические санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации источников и систем питьевого водоснабжения, утвержденные постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 19.12.2018 № 914 |
|
10. |
Объекты по оказанию бытовых услуг |
Отсутствие полного перечня вложений не выполняется программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий; некачественная (недостаточная) очистка электрических машинок для стрижки волос; отсутствие раздельного специальной и личной одежды и обуви работников; неудовлетворительное санитарное состояние помещений бань.
|
Общие санитарно-эпидемиологических требования Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации объектов по оказанию бытовых услуг», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь 15.02.2023 Правила благоустройства и содержания населенных пунктов, утвержденные Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 28.11.2012 №1087. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации территорий», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 02.02. 2023 № 22. |
|
11. |
Общежития и иные места проживания |
Не упорядочено хранение уборочного инвентаря; отсутствие маркировки (стертая маркировка) уборочного инвентаря, неудовлетворительное проведение текущей уборки помещений, оборудования и мебели; нарушения в части использования дезинфицирующих средств согласно инструкциям по их применению; несоответствующая гигиеническим требованиям поверхность стен в производственных помещениях; отсутствие полного перечня вложений
|
Общие санитарно-эпидемиологических требования Специфические санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации общежитий и иных мест проживания, утвержденные постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 04.11.2019 №740. Санитарные нормы и правила «Требования к устройству, оборудованию, содержанию гостиниц и других средств размещения», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 11.08.2009 № 91. |
|
12. |
Жилые дома |
Ненадлежащее содержание дворовой территории; не проведение своевременного покоса сорной растительности; не проведение своевременной уборки придворовой территории; не проведение своевременного вывоза крупногабаритных отходов с контейнерных площадок для сбора твердых коммунальных отходов; ненадлежащее содержание контейнерных площадок для сбора твердых коммунальных отходов; ненадлежащее выявление и ликвидация аварийных ситуаций на внутридомовых сетях, находящихся в подвальных помещениях; наличие бытового мусора и крупногабаритных отходов в подвальных помещениях; ненадлежащее (несвоевременнное) проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий по защите от грызунов и насекомых, наличию безнадзорных животных и (или) содержанию домашних. |
Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Требования к устройству, оборудованию и содержанию жилых домов», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации территорий», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 02.02. 2023 № 22. Правила благоустройства и содержания населенных пунктов, утвержденные Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 28.11.2012 № 1087.
|
|
13. |
Учреждения социального обслуживания |
Ненадлежащее содержание контейнеров для сбора твердых коммунальных отходов; наличие дефектов наружной отделки зданий, внутренней отделки помещений, сан-тех оборудования; не обеспечено надлежащее состояние жилых комнат, твердого и мягкого инвентаря; отсутствие защитной арматуры на осветительных приборах, маркировки, согласно назначению, на разделочном инвентаре; приборов контроля температуры в холодильном оборудовании; не соблюдение условий хранения продукции, мытье столовой посуды проводится не в соответствии с разработанной инструкцией, (положительные БГКП); не соблюдение поточности технологических операций при стирке белья, неисправность стиральных машин. |
Специфические санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации учреждений социального обслуживания», утвержденные Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 19.06.2021 № 347. п.13 ССЭТ, утв. постановлением от 19.06.2021 № 347. Декрет Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 № 7. п.75 ССЭТ, утв. постановлением от 19.06.2021 № 347. п.93 СП «Санитарно-эпидемиологические требования для объектов общественного питания от 03.03.2017 № 20. п.87 СП «Санитарно-эпидемиологические требования для объектов общественного питания от 03.03.2017 № 20. п.76 ССЭТ, утв. постановлением от 19.06.2021 № 347. п.25 ОСЭТ, утв. Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7). п.13 ССЭТ, утв. постановлением от 19.06.2021 № 347. |
|
14. |
Территории населенных пунктов и организаций |
Неудовлетворительное состояние территорий гаражных кооперативов, садоводческих товариществ; ненадлежащее содержание контейнерных площадок и контейнеров для сбора ТКО. Не своевременный вывоз отходов с контейнерных площадок для сбора ТКО гаражных кооперативов, садоводческих товариществ. |
Правила благоустройства и содержания населенных пунктов, утвержденные Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 28.11.2012 № 1087. Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации территорий», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 02.02. 2023 № 22 |
|
15. |
Санитарно-защитные зоны объектов воздействия на здоровье человека и окружающую среду |
Не в полном объеме выполняется программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий. |
«Специфические санитарно-эпидемиологические требования к установлению санитарно-защитных зон объектов, являющихся объектами воздействия на здоровье человека и окружающую среду», утвержденные постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 11.12.2019 № 847 |
|
16. |
Организации здравоохранения, иные организации и индивидуальные предприниматели, которые осуществляют медицинскую, фармацевтическую деятельность |
|
|
|
16.1. |
|
Несвоевременное проведение технического обслуживания, текущего и капитального ремонта зданий и помещений организаций, инженерных систем (в том числе систем отопления, горячего и холодного водоснабжения, водоотведения (канализации), вентиляции, санитарно-технического оборудования); не поддержание в исправном состоянии поверхностей помещений (полы, стены, потолки); |
Специфические санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации организаций здравоохранения, иных организаций и индивидуальных предпринимателей, которые осуществляют медицинскую, фармацевтическую деятельность, утвержденные постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 03.03.2020 № 130 (с изменениями от 02.02.2022 № 63), п. 2; Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь 23.11.2017 № 7, п. 7 |
|
16.2. |
|
Использование с дефектами покрытия и (или) неисправных мебели, санитарно-технических изделий, оборудования; |
Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь 23.11.2017 № 7, п. 8; Специфические санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации организаций здравоохранения, иных организаций и индивидуальных предпринимателей, которые осуществляют медицинскую, фармацевтическую деятельность, утвержденные постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 03.03.2020 № 130 (с изменениями от 02.02.2022 № 63), п. п. 78, 79 |
|
16.3. |
|
Проведение дезинфекции, предстерилизационной очистки и оценки качества, стерилизации и оценки качества, не в соответствии с актами законодательства и инструкциями производителей (нарушения требований по приготовлению рабочих дезинфицирующих растворов и их использованию, порядка проведения и учета результатов контроля качества предстерилизационной очистки, стерилизации, ведения учетной документации, осуществления производственного лабораторного контроля и др.); |
Специфические санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации организаций здравоохранения, иных организаций и индивидуальных предпринимателей, которые осуществляют медицинскую, фармацевтическую деятельность, утвержденные постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 03.03.2020 № 130 (с изменениями от 02.02.2022 № 63), п.111, 112, 116; Инструкция по проведению дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации медицинских изделий, утвержденная приказом Минздрава от 02.08.2024 № 1065 (в редакции приказа Минздрава от 28.02.2025 № 212) |
|
16.4. |
|
Нарушение требований к использованию санитарной одежды, средств индивидуальной защиты; |
Специфические санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации организаций здравоохранения, иных организаций и индивидуальных предпринимателей, которые осуществляют медицинскую, фармацевтическую деятельность, утвержденные постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 03.03.2020 № 130 (с изменениями от 02.02.2022 № 63), п. 109, приложение 3 |
|
16.5. |
|
Отсутствие или не поддержание в полном объеме условий для соблюдения гигиены рук персоналом. Недостаточные знания и навыки персонала по вопросам гигиенической антисептики рук. |
Специфические санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации организаций здравоохранения, иных организаций и индивидуальных предпринимателей, которые осуществляют медицинскую, фармацевтическую деятельность, утвержденные постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 03.03.2020 № 130 (с изменениями от 02.02.2022 № 63), п. п. 73, 74, 75, приложение 2 |

